Tatar tunczyk

Tatar z tuńczyka to świeża, lekka przystawka o wyrazistym charakterze — idealna dla miłośników czystego smaku ryby i delikatnej ostrości. Soczysty tuńczyk łączymy z sosem sojowym i nutą srirachy, doprawiamy pieprzem oraz aromatyczną przyprawą sansho. Całość uzupełnia szczypiorek i sezam, które dodają świeżości i subtelnej chrupkości. Proste, precyzyjne połączenie składników, które podkreśla naturalny smak tuńczyka i daje przyjemnie pikantne wykończenie.