Dania Ciepłe

Sałatka Wakame to lekka i orzeźwiająca przystawka inspirowana kuchnią japońską — idealna jako dodatek do sushi lub samodzielna przekąska. W skład wchodzi: Goma wakame Sos sezamowy Profil smaku jest świeży i harmonijny — delikatnie chrupiące algi wakame połączone z aromatycznym, lekko słodko-słonym sosem sezamowym tworzą wyważoną i przyjemną kompozycję. Lekkość dania sprawia, że doskonale uzupełnia każde zamówienie sushi premium.

Tatar z łososia to delikatna i świeża przystawka, która łączy naturalną słodycz ryby z lekką pikantnością i wyrazistym aromatem przypraw. Świeży łosoś krojony w drobną kostkę łączymy z sosem sojowym i nutą srirachy, doprawiamy pieprzem oraz aromatyczną przyprawą sansho. Całość uzupełnia szczypiorek, który dodaje świeżości i lekko ziołowego charakteru. Zbalansowane, eleganckie połączenie smaków — lekkie, świeże i wyraziste jednocześnie.

Gyoza z kurczakiem to klasyczna i sycąca propozycja dla miłośników delikatnych, a jednocześnie wyrazistych smaków — idealna jako ciepła przekąska lub uzupełnienie zamówienia. W skład wchodzi: Pierogi gyoza z kurczakiem Sos chilli słodki Profil smaku jest łagodny i przyjemnie zbalansowany — soczyste nadzienie z kurczaka w cienkim cieście doskonale komponuje się ze słodko-pikantnym sosem chilli, tworząc harmonijną kompozycję z lekką nutą słodyczy i ostrości.

Gyoza z krewetkami to lekka, aromatyczna propozycja dla miłośników delikatnych i soczystych smaków — idealna jako ciepła przekąska lub uzupełnienie zamówienia. W skład wchodzi: Pierogi gyoza z krewetkami Sos kobe Profil smaku jest subtelny i harmonijny — delikatne, soczyste krewetki w cienkim cieście łączą się z kremowym, lekko pikantnym sosem kobe, tworząc przyjemnie zbalansowaną kompozycję z nutą umami.

Gyoza z warzywami to lekka i świeża propozycja dla miłośników roślinnych smaków — idealna jako ciepła przekąska lub delikatne uzupełnienie zamówienia. W skład wchodzi: Pierogi gyoza z warzywami Sos sezamowy Profil smaku jest subtelny i harmonijny — delikatne nadzienie warzywne w cienkim cieście doskonale komponuje się z aromatycznym, lekko orzechowym sosem sezamowym, tworząc lekką i dobrze zbalansowaną kompozycję.

Gyoza z kaczką to aromatyczna i sycąca przekąska — idealna dla miłośników wyrazistych, azjatyckich smaków. W skład wchodzi: Pierogi gyoza z kaczką Sos unagi Profil smaku jest intensywny i harmonijny — soczyste nadzienie z kaczki łączy się z delikatnym ciastem, a słodko-słony sos unagi podkreśla całość, nadając głębi i charakteru.

Gyoza z wołowiną to sycąca i wyrazista propozycja dla miłośników intensywnych smaków — idealna jako ciepła przekąska lub konkretny dodatek do zamówienia. W skład wchodzi: Pierogi gyoza z wołowiną Sos Korean BBQ Profil smaku jest głęboki i bogaty — soczyste nadzienie wołowe w delikatnym cieście świetnie łączy się z aromatycznym, lekko słodko-pikantnym sosem Korean BBQ, tworząc wyrazistą i dobrze zbalansowaną kompozycję.

Tatar z tuńczyka to świeża, lekka przystawka o wyrazistym charakterze — idealna dla miłośników czystego smaku ryby i delikatnej ostrości. Soczysty tuńczyk łączymy z sosem sojowym i nutą srirachy, doprawiamy pieprzem oraz aromatyczną przyprawą sansho. Całość uzupełnia szczypiorek i sezam, które dodają świeżości i subtelnej chrupkości. Proste, precyzyjne połączenie składników, które podkreśla naturalny smak tuńczyka i daje przyjemnie pikantne wykończenie.

Tuńczyk tataki to lekka, elegancka przystawka, która podkreśla naturalny smak świeżej ryby w nowoczesnym wydaniu. Delikatnie obsmażony tuńczyk, surowy w środku, podajemy z aromatycznym sosem ponzu oraz nutą srirachy. Całość uzupełnia świeży szczypiorek, który dodaje lekkości i świeżego, ziołowego akcentu. Kontrast tekstur i smaków — soczystość ryby, cytrusowa świeżość i subtelna pikantność w idealnej równowadze.

Łosoś Tataki Slajsy to delikatna przystawka w stylu premium, podkreślająca naturalny smak świeżego łososia. Plastry łososia tataki — lekko opieczone z zewnątrz i soczyste w środku — podawane są z aromatycznym sosem sriracha, świeżym szczypiorkiem oraz nutą soku z limonki, który nadaje całości lekkości i świeżości. Idealna propozycja na początek — lekka, wyrazista i elegancka w smaku.

Pierożki z Tuńczyka w Tempurze to chrupiąca, ciepła propozycja dla miłośników wyrazistych i nowoczesnych smaków — idealna jako przystawka lub lekkie danie. W skład wchodzi: 6 kawałków Tatar z tuńczyka Tempura (chrupiące ciasto) Nori Szczypiorek Bonito Sos Kobe Profil smaku jest intensywny i zbalansowany — delikatny, świeży tuńczyk w formie tatara kontrastuje z chrupiącą tempurą, a sos Kobe i płatki bonito dodają głębi oraz lekkiej umami nuty. Całość uzupełnia świeżość szczypiorku i nori.

Pierożki z Łososia w Tempurze to chrupiąca, ciepła propozycja dla miłośników delikatnych, a jednocześnie wyrazistych smaków — idealna jako przystawka lub lekkie danie. W skład wchodzi: 6 kawałków Tatar z łososia Tempura (chrupiące ciasto) Nori Szczypiorek Bonito Sos Kobe Profil smaku jest harmonijny i lekko kremowy — świeży łosoś w formie tatara łączy się z chrupiącą tempurą, a sos Kobe i płatki bonito dodają głębi oraz subtelnej nuty umami. Całość uzupełnia świeżość szczypiorku i nori.

Krewetki w tempurze to klasyczna, chrupiąca propozycja w japońskim stylu — lekkie, złociste i idealnie wysmażone. W skład wchodzi: Krewetki Nobashi Ebi Tempura Mąka Sos Kobe Smak jest delikatny i jednocześnie wyrazisty — chrupiąca, lekka panierka podkreśla soczystość krewetek, a całość dopełnia kremowy sos, który nadaje daniu głębi i charakteru. Idealna propozycja na ciepłą przekąskę lub dodatek do zestawu sushi.

Miso łosoś to rozgrzewająca japońska zupa na bazie aromatycznego bulionu miso, wzbogacona o delikatnego łososia. Lekka, a jednocześnie bardziej sycąca wersja klasycznego miso. W składzie: bulion miso, łosoś, wędzone tofu, grzyby shiitake, glony kombu, szczypiorek. Połączenie głębokiego smaku umami z delikatną, maślaną strukturą łososia tworzy harmonijny i wyważony profil. Subtelna słodycz ryby podkreśla aromaty fermentowanego miso i naturalną intensywność dodatków. Idealna na chłodniejsze dni lub jako pełnowartościowe, lekkie danie — balans między komfortem a świeżością.

Miso to klasyczna japońska zupa na bazie aromatycznego bulionu miso, lekka, rozgrzewająca i pełna umami. Idealna jako delikatny start lub uzupełnienie posiłku. W składzie: bulion miso, wędzone tofu, grzyby shiitake, glony kombu, szczypior. Subtelny, głęboki smak z wyczuwalną nutą fermentacji i naturalnej słodyczy składników. Połączenie miękkiego tofu i sprężystych grzybów tworzy przyjemną, harmonijną teksturę. Lekka, ale sycąca — doskonała na każdą porę dnia, szczególnie gdy szukasz czegoś ciepłego i balansującego smaki.

Tom Yam to aromatyczna, lekko pikantna zupa inspirowana kuchnią tajską — intensywna, rozgrzewająca i pełna smaku. Na bazie wyrazistego bulionu tom yum z dodatkiem mleka kokosowego serwujemy krewetki, małże i kalmara, uzupełnione grzybami shiitake oraz pomidorkami cherry. Całość dopełnia świeża kolendra, która nadaje zupie lekkości i świeżego aromatu. Idealne połączenie pikantności, kwasowości i delikatnej kremowości — egzotyczne, ale doskonale zbalansowane.

Edamame to lekka i aromatyczna przystawka — idealna na start lub jako zdrowa przekąska. W skład wchodzi: Strąki soi edamame Dodatki: sos sojowy, limonka, sezam biały, pieprz, przyprawa shichimi togarashi Profil smaku jest świeży i wyrazisty — naturalna słodycz edamame łączy się z delikatną słonością sosu sojowego, cytrusową nutą limonki i lekką pikantnością przypraw.