Krewetki w tempurze to klasyczna, chrupiąca propozycja w japońskim stylu — lekkie, złociste i idealnie wysmażone.
W skład wchodzi:
Krewetki Nobashi Ebi
Tempura
Mąka
Sos Kobe
Smak jest delikatny i jednocześnie wyrazisty — chrupiąca, lekka panierka podkreśla soczystość krewetek, a całość dopełnia kremowy sos, który nadaje daniu głębi i charakteru. Idealna propozycja na ciepłą przekąskę lub dodatek do zestawu sushi.
Wykwintne, soczyste małże zapiekane pod naszą firmową, złocistą serową czapą, która nadaje im kremową, aksamitną strukturę i intensywny aromat.
Każda małża jest przygotowana według naszego autorskiego przepisu, a następnie polana sosem unagi, który dodaje słodko‑wytrawnej głębi i podkreśla naturalny smak owoców morza. Serowa czapa zapieka się na idealnie zrumienioną warstwę, tworząc harmonijne połączenie kremowości, delikatnego ciepła i charakterystycznego aromatu unagi.
To elegancka, pełna smaku propozycja dla osób, które kochają premium połączenie owoców morza, sera i naszego wyjątkowego sosu. Idealna jako wykwintny dodatek do sushi lub samodzielna, efektowna przekąska.
Wyjątkowy, ciepły roll przygotowany pod złocistą, kremową serową czapą, która nadaje mu aksamitną teksturę i intensywny aromat.
W środku znajduje się maślany łosoś, którego delikatny smak idealnie łączy się z naszym firmowym, pieczonym wykończeniem. Ser podczas zapiekania tworzy apetyczną, lekko zrumienioną warstwę, podkreślając naturalną słodycz ryby i dodając całości przyjemnego, rozgrzewającego charakteru.
To klasyk w premium odsłonie — sycący, kremowy i wyjątkowo harmonijny. Idealny wybór dla osób, które kochają połączenie łososia i serowej, pieczonej perfekcji.
Zestaw trzech wyjątkowych, pieczonych rollów pod aromatyczną, złocistą serową czapą, stworzony dla miłośników kremowych, wyrazistych i rozgrzewających smaków.
• Zapieczony z krewetką — soczysta krewetka otulona delikatnym nadzieniem, zapieczona pod bogatą warstwą roztopionego sera, który dodaje całości kremowości i głębi.
• Zapieczony z łososiem — maślany łosoś w połączeniu z serową czapą tworzy harmonijny, aksamitny smak, idealny dla fanów klasyki w pieczonej odsłonie.
• Zapieczony z tuńczykiem — wyrazisty tuńczyk pod intensywnie aromatycznym serem, który podkreśla jego charakter i dodaje przyjemnego, pieczonego akcentu.
Master’s Omakase 26 szt to autorski zestaw sushi stworzony przez szefa kuchni — selekcja najlepszych smaków i tekstur w jednej, dopracowanej kompozycji. Idealny wybór dla osób, które chcą spróbować więcej i odkryć różnorodność premium sushi.
W zestawie:
California Tatar z łososiem
California Double z tuńczykiem
Nigiri: łosoś, tuńczyk, krewetka
Sashimi: łosoś, tuńczyk
Dodatki: mango salsa
Połączenie delikatnego łososia, intensywnego tuńczyka i soczystych dodatków tworzy harmonijny balans smaków — od kremowych i subtelnych po wyraziste i świeże.
Duży, sycący zestaw idealny na kolację, spotkanie lub dzielenie się — najwyższa jakość składników i doświadczenie omakase w wygodnej formie.
W zestawie sos sojowy imbir wasabi
Zestaw Silver to rozbudowany zestaw sushi stworzony do dzielenia się — różnorodny, sycący i idealny na spotkania w większym gronie. Doskonały balans między klasyką a bardziej wyrazistymi kompozycjami.
W skład wchodzi:
Futomaki tatar łosoś
California krewetka w tempurze
Futomaki grillowany łosoś
California Gejsza
Futomaki sałatka krabowa
Futomaki łosoś Tamago
Zestaw łączy różne tekstury i smaki — od delikatnego łososia, przez chrupiącą tempurę, po kremowe i lekko słodkie nuty. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, dlatego świetnie sprawdzi się na imprezę lub wspólną kolację.
W zestawie: sos sojowy, imbir, wasabi.